一、唯美家乡美景——走进白银

唯美家乡美景——白银，别名铜城。其地处中国西北地区、黄河上游、甘肃省中部、陕甘宁青四省区交汇处。东与宁夏回族自治区中卫市、海原、西吉县接壤；南部及西南部与定西地区通渭县为界；西与兰州市榆中、永登县毗邻；北面与宁夏回族自治区中卫市连接。白银隶属于甘肃省辖地级市，全市总面积2.12万平方公里。截至2021年6月24日，全市下辖2区3县。[1]白银市是我国规模最大的多品种有色金属工业基地。被评为国家循环经济示范城市。

夏、商、西周，境内为羌戎所居；三国时，市境属魏之武威郡；元初，弃新会州，迁州治于西宁县；民国元年（1912年），裁撤海城分县，划打拉池仍隶靖远；1956年6月，成立白银市（县级）；1958年升格为地级市；1963年撤销白银市；1985年恢复建市。

二、唯美家乡美特产——靖远羊羔肉

唯美家乡美特产——靖远位居黄河上游冲击盆地，属半干旱荒漠化草原过渡地带，自然环境独特，境内山大沟深，水草富足，气候凉爽，生长着柴胡、麻黄、益母草、蒲公英、黄芩、桔梗、防风、薄荷、甘草等数十种草药，山中泉水富含矿物质，羔羊饥食药草，渴饮山泉，从而使其肉质细嫩，味道奇特，异于它类。靖远滩羊、山羊品种独特，其肉肌理细腻，骨肉匀称，极易煮烂，入口滑嫩细软。靖远羊羔肉，尤以肉裘兼用型滩羊奶羔肉为精品，其产羔到出栏屠宰，生长期限在30至50天之间，肉质鲜嫩，没有膻味，营养丰富，是上等滋补佳品。

羊羔肉是甘肃特产，靖远为重要产地之一，其独特的滩羊品种与生长环境，靖远人独创的烹饪调制方法，形成了极具特色的地方风味美食。肉质脆嫩，味道鲜美，富含多种营养成分，经常食用可以达到滋补身心、强健体魄的奇特功效，令人百吃不厌，靖远羊羔肉美食因此名扬天下。

靖远羊羔肉的烹饪方法与众不同，用料讲究，新颖别致。改革开放以来，人们的生活条件显著改善，对羊羔肉的食用偏爱，促使这一传统饮食焕发出新的活力，靖远人在继承羊羔肉传统烹调技艺的基础上，进行大胆探索和改进，探索出爆炒、红烧、黄焖、清炖、油炸、烧烤、手抓等多种做法，呈现多样化的发展趋势。靖远烤全羊，先要精选肥瘦适当的小羊，宰后敷以各种调料，放置一定的时间，待调料的味道充分渗透后再烤制，以前是用传统的手工方式，现在则用现代化的烧烤壁炉，以慢火均匀烧煨，五至六个小时后就可出炉。除此而外，煨羊掌、清蒸羊脑、梅花羊头、清炖羊杂、三色羊血、烤羊腿等，皆为美味肉食。

三、唯美家乡——宣传家乡好平台

唯美家乡—— 一个专注于家乡美景美食美特产的传播平台；一个专注于华人乡音乡土乡愁情的社交平台。

   唯美家乡，让我们的家乡美走向世界； 唯美家乡，让世界了解我们的家乡美…… “此夜曲中闻折柳，何人不起故园情。”“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。”