天热没没胃口，小编给您推荐一道凉香可口的美食，鸡丝凉面。此道凉面可是本小编夏日必吃美食，而且简单易学，省时省力噢！

快快动手，做起来吧！

准备 黄瓜，胡萝卜少许插成细丝，喜欢吃面筋可以加点手撕面筋，油豆腐皮切丝，鸡脯肉切薄片。

一瓣蒜且蒜末，芝麻酱，盐，生抽，香醋，油泼辣子，细棍棍面，一碗凉开水备用。

那我们就开始烹饪吧：锅中接凉水烧开，下油豆腐丝，面筋，鸡脯肉片，焯熟捞出晾凉。

然后面条入锅至煮熟，同时把鸡脯肉用手撕成细丝。

待面条熟后捞出，过凉开水后，盛出。将蔬菜肌肉配料放于面上，再放蒜末，辣子至于最上端，锅中烧少许油泼蒜，然后加入芝麻酱，生抽，香醋，食盐少许，拌匀，哇塞一盘香喷喷的鸡丝凉面开始享用吧！

 晾凉的面汤来一碗，原汤化原食，妙哉，整个心情立刻舒爽起来！

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