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2021
04-22
福州佛跳墙——美食
2020-08-18
佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系。 关于佛跳墙的起源有两个说法 说法一 清朝道光年间，福州官钱局的官员宴请福建布政使周莲。席间有道叫做“福寿全...
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2021
04-19
青海—青稞酒
2020-08-18
青海地处高寒，人们习惯以酒为伴，尤其在一年一度的春节，别有一番酒趣。青稞酒的代表产品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料，采用有３００多年历史的...
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2021
04-19
新疆哈密瓜
2020-08-18
哈密瓜在新疆有2000多年的栽培历史，称为“天下第一瓜”，其肉色如晶玉、风味独特、品质优良，畅销国内外。 哈密瓜，色、香、味俱佳，瓜肉肥厚，香甜清脆，含糖量高（最高者达...
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2021
04-19
广东潮汕普宁炸豆腐
2020-08-18
普宁炸豆腐是广东潮汕汉族传统菜之一，属于粤菜系。 是将普宁豆腐切件，放入热油中炸制而成，吃时蘸上韭菜盐水，外酥内嫩，风味相当独特。普宁豆腐呈方块状，有黄、白之分，以...
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2021
04-19
陕西八大怪之一—锅盔
2020-08-18
锅盔，作为“陕西八大怪”之一，“锅盔像锅盖”是人们对锅盔馍的形象描述——就是说锅盔馍的样子巨大得如同锅盖一样大。锅盔馍做得像锅盖那样的大这确倒是事实！曾轰动中国陕...
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2021
04-19
江苏名菜
2020-08-18
1.羊方藏鱼 徐州 美食。古人认为鱼和羊是天下最“鲜”的食物，而把这两种最鲜的食物同烹则更鲜，所以便有了“羊方藏鱼”这一名菜。此菜谁人发明不详，但与“ 彭祖 ”这个传说中...
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